位於大安區街邊轉角的「 這家 」燒肉一店，是品牌的起點，也是韓式燒肉文化在台灣的日常化呈現。

空間設計延續首爾街頭熟悉的元素──金屬排煙管、凹面磁磚、開放式明火烤爐，不刻意掩蓋功能，而是讓「吃燒肉」這件事回歸熱氣與人聲交織的真實場景。

設計師以街角自然光源為主軸，保留建物原有開窗，讓光線灑落綠磚、桌面與管線交錯處，白天有種明亮、粗獷卻不吵鬧的節奏感。座位安排強調靈活與通透，即使在高翻桌率的商業需求下，仍保有空間的呼吸與人與人的距離感。